Ingeniería de alimentos
01-10-2026
Investigadores desarrollan azúcar de caña con bajo índice glucémico
La combinación de la sacarosa con antioxidantes obtenidos de residuos de café y maní hace que su absorción por el organismo sea más lenta, sin alterar el sabor; el producto ya tiene la patente solicitada
Salud
24-09-2026
La musculación hace que las células de grasa se reduzcan incluso antes de la pérdida de peso
Estudio con ratones realizado en la Universidad Estatal de Campinas muestra que siete días de entrenamiento de fuerza fueron suficientes para activar los mecanismos de degradación de lípidos
Cooperación internacional
17-09-2026
El IPT de São Paulo y el Politécnico de Turín crearán un nuevo Centro Internacional de Investigación de la FAPESP
El Polito Hub desarrollará proyectos conjuntos en transición energética, inteligencia artificial, ciudades inteligentes, transporte, arquitectura y planificación urbana
Innovación
01-10-2026
Sistema conecta a generadores de residuos industriales con artesanos de la periferia
Una startup utiliza tecnología para transformar uniformes y lonas publicitarias en ingresos, reduciendo en un 89 % el tiempo de conexión entre la materia prima y la mano de obra
Convocatoria a la Presentación de Propuestas
01-10-2026
FAPESP lanza convocatoria para atraer a jóvenes investigadores del exterior
Nueva iniciativa apoyará a hasta 20 investigadores de excelencia que pretendan establecer o consolidar sus carreras de investigación en instituciones del estado de São Paulo
Física
01-10-2026
Revisión armoniza teoría y experimento en el cálculo del momento magnético del muón
Artículo firmado por cientos de investigadores muestra que la discrepancia histórica entre la predicción teórica y los datos experimentales prácticamente ha desaparecido; el resultado es fundamental para la validación del Modelo Estándar de la Física de Partículas
Enfermedades desatendidas
01-10-2026
Moléculas anticancerígenas se muestran prometedoras en el combate contra la malaria
Pruebas in vitro realizadas en la Universidad de São Paulo indican que los compuestos eliminan el parásito tanto en la fase en la que causa los síntomas en el paciente como en la etapa en la que infecta al mosquito vector
Innovación
24-09-2026
‘Superinjerto’ reconstruye huesos y combate infecciones simultáneamente
Startup desarrolla una tecnología que acelera la regeneración ósea y reduce el riesgo de complicaciones después de cirugías
Física cuántica
24-09-2026
Fotones gemelos mantienen su correlación incluso después de viajar 7 km de un extremo al otro de la bahía de Guanabara
Experimento realizado entre Niterói y Río de Janeiro abre el camino para comprobar la preservación del entrelazamiento cuántico al aire libre y estructurar futuras redes de comunicación ultraseguras
Conservación de alimentos
24-09-2026
Sensor a base de almidón cambia de color para indicar la humedad en envases de alimentos
Desarrollado en la Universidad de São Paulo, el dispositivo inteligente utiliza cloruro de cobalto para alertar sobre la pérdida de textura crujiente en productos como las galletas
Salud
24-09-2026
Estudio propone una alternativa más segura para la terapia hormonal en la menopausia
Un experimento con ratas muestra que un tratamiento dirigido a un solo receptor de estrógeno brinda protección metabólica sin riesgo de estimular tumores en el útero y las mamas
