Método que utiliza melaço de cana como substrato em uma das etapas do processo de produção da quitosana foi desenvolvido na UFSCar. Polímero também pode ser utilizado no controle de pragas agrícolas e na produção de biofilmes e cápsulas carreadoras de fármacos
Objetivo é apoiar a formação de recursos humanos para indústria do petróleo, gás natural, combustíveis sintéticos, biocombustíveis, hidrogênio e captura de dióxido de carbono
Produzido na Escola Politécnica, o equipamento gera radiação térmica semelhante à do Sol. E permite realizar testes de dispositivos e tecnologias em laboratório, sem a dependência de condições climáticas ideais
Roedores alimentados com dieta rica em fibras solúveis lidaram melhor com microrganismo que causa diarreia e pode levar pacientes debilitados à morte. Pesquisadores observaram que o acetato – composto produzido pela microbiota intestinal a partir da digestão das fibras – ajuda a modular a resposta imune
Projeto vencedor buscou agregar valor à polpa de frutas do Nordeste ricas em compostos bioativos por meio da fermentação com microrganismos probióticos
Programas enfrentam redução no número de ingressantes. Entre as soluções propostas em seminário realizado na USP estão a necessidade de torná-los mais flexíveis, rápidos, com conteúdo mais moderno e próximos da sociedade