Lançamento do Atlas das Situações Alimentares
25 de novembro de 2021
Evento on-line promovido pela Unifesp debaterá a disponibilidade de alimentos e o risco de fome no país
Lançamento do Atlas das Situações Alimentares
Evento on-line promovido pela Unifesp debaterá a disponibilidade de alimentos e o risco de fome no país
25 de novembro de 2021
Agência FAPESP – O Ciclo de Debates do Centro de Pesquisas e Práticas em Nutrição e Alimentação Coletiva (CPPNAC) da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) convida o público para o lançamento do “Atlas das Situações Alimentares: a disponibilidade domiciliar de alimentos e a fome no Brasil contemporâneo”, que será amanhã (26/11).
O evento acontecerá em formato on-line e apresentará material elaborado pelos geógrafos José Raimundo Sousa Ribeiro Junior e Mateus de Almeida Prado Sampaio, o nutricionista Daniel Henrique Bandoni e a designer Luiza De Carli.
O atlas apresenta uma síntese das situações alimentares e analisa a evolução da fome e do risco de fome no país. Com base em um debate conceitual sobre a disponibilidade de alimentos e a fome e por meio de representações gráficas e cartográficas, seu objetivo é contribuir para o entendimento e superação dos problemas relativos à alimentação.
No lançamento, os autores apresentarão as principais características do atlas e debaterão seu processo de elaboração. Em seguida, haverá um momento reservado para perguntas e respostas.
Gratuito e aberto ao público, a transmissão não requer inscrição prévia e acontecerá às 18 horas, pelo canal do CPPNAC no YouTube.
Mais informações: https://bit.ly/3CWvIVz.
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