III Workshop Novos Desafios em Food Safety
17 de abril de 2018
Evento na FEA-Unicamp tratará de temas como norovírus em alimentos e contaminantes inorgânicos em alimentos
III Workshop Novos Desafios em Food Safety
Evento na FEA-Unicamp tratará de temas como norovírus em alimentos e contaminantes inorgânicos em alimentos
17 de abril de 2018
Agência FAPESP – A Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp realizará o III Workshop Novos Desafios em Food Safety no dia 24 de abril de 2018, das 8h30 às 17h30, em Campinas (SP).
“Bactérias patogênicas esporuladas em alimentos”, “Food defense e suas implicações no sistema de gestão”, “Resíduos de medicamentos veterinários em alimentos: atualidades e desafios”, “Contaminantes inorgânicos em alimentos”, “Norovírus em alimentos” e “Impacto das micotoxinas na segurança de alimentos” são algumas das apresentações programadas.
Inscrições podem ser feitas até 19 de abril, pela internet. A taxa de inscrição custa R$ 120 para estudante de pós-graduação FEA-Unicamp, R$ 180 para estudante de pós-graduação geral e R$ 350 para profissional.
O workshop ocorrerá no prédio da FEA-Unicamp, rua Monteiro Lobato, 80, Campinas.
Mais informações: https://goo.gl/SEPRCg.
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