6º Seminário sobre Contaminantes em Alimentos (Conali)

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Agência FAPESP* –Agência FAPESP – O Instituto de Tecnologia em Alimentos (Ital) sedia, nos dias 11 e 12 de novembro, o 6º Seminário sobre Contaminantes em Alimentos (Conali).
O evento tem como público-alvo profissionais das indústrias de alimentos; pesquisadores de universidades e institutos de pesquisa; professores e estudantes dos cursos de Engenharia de Alimentos, Química, Nutrição e áreas afins.
O objetivo é atualizar conhecimentos e discutir aspectos relevantes sobre a presença de contaminantes em alimentos.
Especiação de arsênio em alimentos, micotoxinas, segurança de embalagens plásticas, drogas veterinárias, substâncias alergênicas e agrotóxicos serão alguns dos temas abordados.
Até o dia 14 de outubro há desconto na taxa de inscrição.
O evento ocorrerá no auditório Décio Dias Alvim do Ital, que fica na Avenida Brasil, 2880, no Jardim Chapadão, em Campinas. Mais informações: http://www.ital.sp.gov.br/ccqa/eventos/2014/viconali_111114/

<p><b>Agência FAPESP</b> – O Instituto de Tecnologia em Alimentos (Ital) sedia, nos dias 11 e 12 de novembro, o 6º Seminário sobre Contaminantes em Alimentos (Conali).</p>
<p>O evento tem como público-alvo profissionais das indústrias de alimentos; pesquisadores de universidades e institutos de pesquisa; professores e estudantes dos cursos de Engenharia de Alimentos, Química, Nutrição e áreas afins.</p>
<p>O objetivo é atualizar conhecimentos e discutir aspectos relevantes sobre a presença de contaminantes em alimentos.</p>
<p>Especiação de arsênio em alimentos, micotoxinas, segurança de embalagens plásticas, drogas veterinárias, substâncias alergênicas e agrotóxicos serão alguns dos temas abordados.</p>
<p>Até o dia 14 de outubro há desconto na taxa de inscrição.</p>
<p>O evento ocorrerá no auditório Décio Dias Alvim do Ital, que fica na Avenida Brasil, 2880, no Jardim Chapadão, em Campinas. Mais informações: <a href="http://www.ital.sp.gov.br/ccqa/eventos/2014/viconali_111114/" target="_blank"><b>http://www.ital.sp.gov.br/ccqa/eventos/2014/viconali_111114/</b></a></p>