2º Congresso Brasileiro de Insetos Alimentícios e Tecnologias Associadas

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Agência FAPESP* –Agência FAPESP – A Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) sediará, entre os dias 16 e 18 de outubro, a segunda edição do Congresso Brasileiro de Insetos Alimentícios e Tecnologias Associadas de 2023.

O evento abordará temas e tecnologias relacionados à utilização e produção de insetos como nutrição de humanos e animais, gastronomia, aspectos legais e regulatórios, sistemas de criação e a bioconversão de resíduos alimentícios.

O congresso contará com palestras, mesas-redondas, minicursos, apresentações de trabalhos e lançamento de revista. As atividades tratarão sobre temas como “O sistema de produção de insetos”, “Produção de alimentos através dos insetos sociais”, “A produção de nutrientes diversificados no mercado brasileiro”, entre outros.

Os interessados em participar devem se inscrever por formulário on-line. A taxa de inscrição custa entre R$ 145 e R$ 200.

O evento acontecerá no Centro de Convenções da Unicamp, na av. Érico Veríssimo, 500, Cidade Universitária, Campinas, SP.

Mais informações: https://sites.google.com/view/insetec2023/apresenta%C3%A7%C3%A3o.

<p><strong>Agência FAPESP</strong> – A Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) sediará, entre os dias 16 e 18 de outubro, a segunda edição do Congresso Brasileiro de Insetos Alimentícios e Tecnologias Associadas de 2023.</p>

<p>O evento abordará temas e tecnologias relacionados à utilização e produção de insetos como nutrição de humanos e animais, gastronomia, aspectos legais e regulatórios, sistemas de criação e a bioconversão de resíduos alimentícios.</p>

<p>O congresso contará com palestras, mesas-redondas, minicursos, apresentações de trabalhos e lançamento de revista. As atividades tratarão sobre temas como “O sistema de produção de insetos”, “Produção de alimentos através dos insetos sociais”, “A produção de nutrientes diversificados no mercado brasileiro”, entre outros.</p>

<p>Os interessados em participar devem se inscrever por <strong><a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfmsOQ_PfCcNJrmugh9z3_k4w-NOUzz-oB0qM9YHTSb814Mhw/viewform" target="_blank">formulário on-line</a></strong>. A taxa de inscrição custa entre R$ 145 e R$ 200.</p>

<p>O evento acontecerá no Centro de Convenções da Unicamp, na av. Érico Veríssimo, 500, Cidade Universitária, Campinas, SP.</p>

<p>Mais informações: <strong><a href="https://sites.google.com/view/insetec2023/apresenta%C3%A7%C3%A3o" target="_blank">https://sites.google.com/view/insetec2023/apresenta%C3%A7%C3%A3o</a></strong>.<br />
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