Simpósio Internacional Vinho e Saúde
23 de maio de 2005
Ação de componentes do vinho no controle e prevenção de doenças estarão em foco de 2 a 4 de junho, em Bento Gonçalves (RS)
Simpósio Internacional Vinho e Saúde
Ação de componentes do vinho no controle e prevenção de doenças estarão em foco de 2 a 4 de junho, em Bento Gonçalves (RS)
23 de maio de 2005
Agência FAPESP - Os possíveis efeitos benéficos do consumo moderado de vinho serão debatidos no Simpósio Internacional Vinho e Saúde, de 2 a 4 de junho, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
O evento é promovido pela Embrapa Uva e Vinho, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, e pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin).
Pesquisadores do Brasil, América do Sul, Europa e Estados Unidos vão discutir os resultados de estudos que mostram a ação de componentes da bebida no controle e na prevenção de problemas cardíacos, câncer e outras doenças.
Mais informações www.ibravin.org.br/simposio/index.htm.
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