Agência FAPESP – O Seminário Internacional Rede Cyted-Resalan, que terá o tema "Utilização de resíduos da agroindústria na alimentação animal”, ocorrerá no dia 21 de maio, em Águas de Lindóia (SP).
A abertura do evento será realizada pela cubana Aida Ramírez Fijón, coordenadora internacional da Rede Resalan (Transformación de Residuos y Residuales Agroindustriales en Alimentos y Aditivos de Uso Animal) e integrante do Cyted (Programa Ibero-Americano de Ciência e Tecnologia para o Desenvolvimento). Ela falará sobre “Transformação de resíduos e residuais agroindustriais em alimentos e aditivos de uso animal”.
Entre os assuntos discutidos estarão “Utilização, por vias tradicionais e biotecnológicas, da cana-de-açúcar e seus subprodutos e coprodutos na alimentação animal”, “Potencial alimentício dos subprodutos e resíduos das frutas e seu processamento em países de América Latina” e “Experiência brasileira no uso de resíduos agroindustriais na alimentação animal”.
O seminário ocorrerá no âmbito da Zootec 2009, evento que terá o tema “Visão Estratégica de cadeias do agronegócio” e é promovido pela Associação Brasileira de Zootecnistas (ABZ) e pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (USP).
Mais informações: www.zootec.org.br
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