Vaga é para Projeto Temático conduzido na FEA-Unicamp (foto: divulgação)

Pós-doutorado em engenharia de alimentos na Unicamp
16 de julho de 2024

Entre os requisitos estão experiência no uso de proteínas para estabilização de emulsões ou gelificação e conhecimentos em caracterização reológica

Pós-doutorado em engenharia de alimentos na Unicamp

Entre os requisitos estão experiência no uso de proteínas para estabilização de emulsões ou gelificação e conhecimentos em caracterização reológica

16 de julho de 2024

Vaga é para Projeto Temático conduzido na FEA-Unicamp (foto: divulgação)

 

Agência FAPESP – Uma oportunidade de pós-doutorado com bolsa da FAPESP é oferecida pelo Projeto Temático “Arquitetura de sistemas de liberação coloidais: qual é o papel da estrutura na digestibilidade?”, desenvolvido na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA-Unicamp). O prazo de inscrição vai até 26 de julho.

O candidato deve ter doutorado em engenharia de alimentos ou área correlata concluído há menos de sete anos (ou previsão de defesa até setembro de 2024). São requisitos desejáveis: experiência em emulsões, uso de proteínas para estabilização de emulsões ou gelificação; conhecimentos em caracterização reológica; bom domínio da língua inglesa escrita e falada.

Mais informações sobre a vaga e as inscrições em: www.fapesp.br/oportunidades/7190/.

A oportunidade de pós-doutorado está aberta a brasileiros e estrangeiros. O selecionado receberá Bolsa de Pós-Doutorado da FAPESP no valor de R$ 12.000,00 mensais a partir de 1º de agosto e Reserva Técnica equivalente a 10% do valor anual da bolsa para atender a despesas imprevistas e diretamente relacionadas à atividade de pesquisa.

Caso o bolsista de PD resida em domicílio fora da cidade na qual se localiza a instituição-sede da pesquisa e precise se mudar, poderá ter direito a um auxílio-instalação. Mais informações sobre a Bolsa de Pós-Doutorado da FAPESP estão disponíveis em www.fapesp.br/bolsas/pd.

Outras vagas de bolsas, em diversas áreas do conhecimento, estão no site FAPESP-Oportunidades, em www.fapesp.br/oportunidades.
 

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