Da Segurança Alimentar à Segurança dos Alimentos

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Agência FAPESP* –Agência FAPESP – O fórum “Da Segurança Alimentar à Segurança dos Alimentos” será realizado no dia 19 de outubro de 2016, no Auditório da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp.
Os organizadores do evento destacam que, de acordo com o relatório Estado da Insegurança Alimentar no Mundo 2015, realizado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), cerca de 800 milhões de pessoas vivem em estado de subnutrição. Enquanto a segurança de alimentos garante a gestão de qualidade para o consumo alimentar da população, a segurança alimentar se refere às políticas públicas criadas para assegurar o direito do acesso à alimentação.
O fórum tem como objetivo traçar um paralelo sobre os dois conceitos, distinguindo-os e discutindo as políticas e os desafios relacionados.
O evento, que contará com especialistas e gestores, terá uma parte que debaterá a alimentação como direito humano fundamental. A primeira conferência terá Elcio de Souza Magalhães, coordenador geral de Apoio à Implantação e Gestão do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos Municípios. Na sequência, o agrônomo e economista boliviano Alan Bojanic, representante da FAO no Brasil, falará sobre ações internacionais de combate à fome e à desnutrição.
Olympio de Sá Sotto Maior Neto (Ministério Público do Paraná e coordenador do Centro de Apoio Operacional das Promotorias de Justiça de Proteção aos Direitos Humanos) e Diogo Thimoteo da Cunha (professor da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp) serão outros dos palestrantes.
O evento ocorrerá das 9h às 17h na rua Tessália Vieira de Camargo, 126, Cidade Universitária, Campinas.
Mais informações: www.gr.unicamp.br/penses/seguranca-alimentar

<p><b>Agência FAPESP</b> – O fórum “Da Segurança Alimentar à Segurança dos Alimentos” será realizado no dia 19 de outubro de 2016, no Auditório da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp.</p>
<p>Os organizadores do evento destacam que, de acordo com o relatório <i>Estado da Insegurança Alimentar no Mundo 2015</i>, realizado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), cerca de 800 milhões de pessoas vivem em estado de subnutrição. Enquanto a segurança de alimentos garante a gestão de qualidade para o consumo alimentar da população, a segurança alimentar se refere às políticas públicas criadas para assegurar o direito do acesso à alimentação.</p>
<p>O fórum tem como objetivo traçar um paralelo sobre os dois conceitos, distinguindo-os e discutindo as políticas e os desafios relacionados.</p>
<p>O evento, que contará com especialistas e gestores, terá uma parte que debaterá a alimentação como direito humano fundamental. A primeira conferência terá Elcio de Souza Magalhães, coordenador geral de Apoio à Implantação e Gestão do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos Municípios. Na sequência, o agrônomo e economista boliviano Alan Bojanic, representante da FAO no Brasil, falará sobre ações internacionais de combate à fome e à desnutrição.</p>
<p>Olympio de Sá Sotto Maior Neto (Ministério Público do Paraná e coordenador do Centro de Apoio Operacional das Promotorias de Justiça de Proteção aos Direitos Humanos) e Diogo Thimoteo da Cunha (professor da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp) serão outros dos palestrantes.</p>
<p>O evento ocorrerá das 9h às 17h na rua Tessália Vieira de Camargo, 126, Cidade Universitária, Campinas.</p>
<p>Mais informações: <b><a href="http://www.gr.unicamp.br/penses/seguranca-alimentar" target="_blank">www.gr.unicamp.br/penses/seguranca-alimentar</a></b>  <br />
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