6º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes

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Agência FAPESP* –Agência FAPESP – Entre 24 e 27 de outubro, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) promoverá o 6º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, em São Pedro, no interior paulista.
O encontro visa discutir a produção científica brasileira – de universidades ou institutos de pesquisa – sobre as diferentes cadeias produtivas de carnes, assim como promover a aproximação entre pesquisadores de diferentes regiões do Brasil.
O congresso tem apoio da FAPESP por meio da modalidade Auxílio à Pesquisa – Organização de Reunião Científica e/ou Tecnológica.
A programação preliminar do evento conta com palestras, plenárias, discussões de trabalhos científicos e apresentações orais, nos quais serão abordados temas como “Sistemas de produção animal”, “Impactos ambientais”, “Produção orgânica”, “Bem-estar animal”, “Segurança de produtos”, “Qualidade da carcaça” e “Manejo de animais”.
Para tratar desses temas, o congresso terá a participarão de especialistas de instituições e organizações como Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, Embrapa, Universidade Estadual Paulista, Universidade Estadual de Campinas, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Universidade Federal de São Paulo, Universidade de São Paulo e Sociedade Mundial de Proteção Animal.
A sexta edição do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes será realizada no Hotel Fazenda Fonte Colina Verde, localizado na rua Veríssimo Prado, nº 1500, São Pedro (SP).
Mais informações e inscrições:  www.ital.sp.gov.br/ctc/eventos/vi-congresso/apresentacao

<p><b>Agência FAPESP</b> – Entre 24 e 27 de outubro, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) promoverá o 6º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, em São Pedro, no interior paulista.</p>
<p>O encontro visa discutir a produção científica brasileira – de universidades ou institutos de pesquisa – sobre as diferentes cadeias produtivas de carnes, assim como promover a aproximação entre pesquisadores de diferentes regiões do Brasil.</p>
<p>O congresso tem apoio da FAPESP por meio da modalidade Auxílio à Pesquisa – Organização de Reunião Científica e/ou Tecnológica.</p>
<p>A programação preliminar do evento conta com palestras, plenárias, discussões de trabalhos científicos e apresentações orais, nos quais serão abordados temas como “Sistemas de produção animal”, “Impactos ambientais”, “Produção orgânica”, “Bem-estar animal”, “Segurança de produtos”, “Qualidade da carcaça” e “Manejo de animais”.</p>
<p>Para tratar desses temas, o congresso terá a participarão de especialistas de instituições e organizações como Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, Embrapa, Universidade Estadual Paulista, Universidade Estadual de Campinas, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Universidade Federal de São Paulo, Universidade de São Paulo e Sociedade Mundial de Proteção Animal.</p>
<p>A sexta edição do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes será realizada no Hotel Fazenda Fonte Colina Verde, localizado na rua Veríssimo Prado, nº 1500, São Pedro (SP).</p>
<p>Mais informações e inscrições: <b><a target="_blank" href="http://www.ital.sp.gov.br/ctc/eventos/vi-congresso/apresentacao.php"> www.ital.sp.gov.br/ctc/eventos/vi-congresso/apresentacao</a></b> <br />
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