5º Simpósio de Óleos Essenciais
31 de julho de 2009

Cultivo de plantas aromáticas, processos e aplicações nos segmentos agropecuário, agroindustrial, químico, farmacológico e cosmético são temas do evento, que ocorrerá entre 3 e 6 de novembro, no Rio de Janeiro

5º Simpósio de Óleos Essenciais

Cultivo de plantas aromáticas, processos e aplicações nos segmentos agropecuário, agroindustrial, químico, farmacológico e cosmético são temas do evento, que ocorrerá entre 3 e 6 de novembro, no Rio de Janeiro

31 de julho de 2009

 

Agência FAPESP – O 5º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais será realizado no Rio de Janeiro entre os dias 3 e 6 de novembro. O prazo para o envio de trabalhos termina no dia 31 de agosto.

O evento discutirá o mercado de óleos essenciais, o cultivo de plantas aromáticas, os processos e as aplicações nos segmentos agropecuário, agroindustrial, químico, farmacológico e cosmético.

Entre os conferencistas e pesquisadores convidados estão Daniel Joulain, ex-diretor de pesquisa da Robertet Flavours (França), e o professor Vassilios Roussis, da Universidade de Atenas (Grécia).

O simpósio é uma realização da Universidade Federal do Rio de Janeiro e da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Além de palestras e conferências, o evento oferecerá um minicurso sobre óleos essenciais com Joulain, que é engenheiro químico, detentor de 12 patentes nos campos de química de produtos naturais, fitoquímica, química analítica, síntese orgânica, biotecnologia, química de perfumes e aromas alimentares.

Roussis, que fará palestra sobre voláteis marinhos, é diretor do laboratório de Farmacognosia e Química de Produtos Naturais da Universidade de Atenas, onde desenvolve pesquisas na área de produtos naturais marinhos e ecologia química. Possuí mais de 120 artigos publicados em periódicos indexados e participou de mais de 40 projetos internacionais.

Mais informações: www.vsboe.com.br
 

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