3º Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais
Inovações tecnológicas aplicadas em agroindústrias de processamento de raízes tropicais serão apresentadas no evento, nos dias 12 e 13 de maio, em Botucatu (SP)
06 de maio de 2005
3º Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais
Inovações tecnológicas aplicadas em agroindústrias de processamento de raízes tropicais serão apresentadas no evento, nos dias 12 e 13 de maio, em Botucatu (SP)
06 de maio de 2005
Agência FAPESP - A terceira edição do Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais será realizada nos dias 12 e 13 de maio, em Botucatu, interior de São Paulo.
O objetivo é apresentar inovações tecnológicas aplicadas em agroindústrias de processamento de raízes tropicais, a partir da experiência de diferentes pesquisadores da área.
O evento é promovido pelo Centro de Raízes e Amidos Tropicais (Cerat) da Universidade Estadual Paulista (Unesp). Painéis sobre exportação de matéria-prima e produtos de tuberosas tropicais, agroindustrialização da mandioca, produção de álcool e bebidas de amiláceos estão entre os destaques do encontro.
Mais informações: www.cerat.unesp.br.
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