3º Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais
06 de maio de 2005
Inovações tecnológicas aplicadas em agroindústrias de processamento de raízes tropicais serão apresentadas no evento, nos dias 12 e 13 de maio, em Botucatu (SP)
3º Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais
Inovações tecnológicas aplicadas em agroindústrias de processamento de raízes tropicais serão apresentadas no evento, nos dias 12 e 13 de maio, em Botucatu (SP)
06 de maio de 2005
Agência FAPESP - A terceira edição do Workshop sobre Tecnologias em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais será realizada nos dias 12 e 13 de maio, em Botucatu, interior de São Paulo.
O objetivo é apresentar inovações tecnológicas aplicadas em agroindústrias de processamento de raízes tropicais, a partir da experiência de diferentes pesquisadores da área.
O evento é promovido pelo Centro de Raízes e Amidos Tropicais (Cerat) da Universidade Estadual Paulista (Unesp). Painéis sobre exportação de matéria-prima e produtos de tuberosas tropicais, agroindustrialização da mandioca, produção de álcool e bebidas de amiláceos estão entre os destaques do encontro.
Mais informações: www.cerat.unesp.br.
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