3º Simpósio Internacional de Inocuidade de Alimentos
04 de outubro de 2004
"A inocuidade dos alimentos: da produção primária ao consumidor" será o tema central do encontro nos dias 25 e 26 de outubro, em São Paulo
3º Simpósio Internacional de Inocuidade de Alimentos
"A inocuidade dos alimentos: da produção primária ao consumidor" será o tema central do encontro nos dias 25 e 26 de outubro, em São Paulo
04 de outubro de 2004
Agência FAPESP - O 3º Simpósio Internacional de Inocuidade de Alimentos ocorre nos dias 25 e 26 de outubro, em São Paulo, com o tema central "A inocuidade dos alimentos: da produção primária ao consumidor".
O evento é promovido pela Associação Brasileira para a Proteção de Alimentos (Abrapa), em conjunto com a Sociedade Brasieira de Microbiologia (SBM). Na ocasião também será realizada a oitava edição do Simpósio Brasileiro de Microbiologia de Alimentos.
Segundo os organizadores, a programação do encontro foi planejada para que a seqüência de assuntos seguisse a mesma tendência da cadeia de produção: matéria prima, industrialização, consumidor final e órgãos de fiscalização.
Mais informações: www.abrappa.org.br
Republicar
Republicar
A Agência FAPESP licencia notícias via Creative Commons (CC-BY-NC-ND) para que possam ser republicadas gratuitamente e de forma simples por outros veículos digitais ou impressos. A Agência FAPESP deve ser creditada como a fonte do conteúdo que está sendo republicado e o nome do repórter (quando houver) deve ser atribuído. O uso do botão HMTL abaixo permite o atendimento a essas normas, detalhadas na Política de Republicação Digital FAPESP.