1º Simpósio da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais
07 de abril de 2005
Evento ocorre nos dias 8 e 9 de abril, em Piracicaba (SP), reunindo pesquisadores, cientistas e palestrantes de diversos países
1º Simpósio da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais
Evento ocorre nos dias 8 e 9 de abril, em Piracicaba (SP), reunindo pesquisadores, cientistas e palestrantes de diversos países
07 de abril de 2005
Agência FAPESP - O 1º Simpósio da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais ocorrerá nos dias 8 e 9 de abril, em Piracicaba (SP), com o intuito de discutir conceitos e pesquisas recentes na área de nutrição e saúde.
Pesquisadores, cientistas e palestrantes de diversos países estarão presentes para discutir assuntos como "As atitudes do consumidor perante as novas tendências", "O emprego dos alimentos funcionais na redução do risco de doenças", "Compostos funcionais com soja" e "Registro e rotulagem de alimentos funcionais no Brasil".
Mais informações: www.sbaf.org.br.
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