Uvas como indicadoras climáticas

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Agência FAPESP* –Agência FAPESP - O clima, o tipo de solo e a qualidade da uva fazem da Borgonha, ao sudeste de Paris, uma excelente produtora de vinho. Além de satisfazer enófilos de todo o mundo, a tradição da região francesa, que perdura por vários séculos, acaba de se mostrar bastante útil também para a ciência. 

Por causa dos registros rigorosos de temperatura feitos pelos produtores de vinho desde 1370, um grupo de cientistas de várias instituições de pesquisa da França acaba de fazer uma inédita reconstituição histórica das temperaturas máximas e mínimas registradas na área durante a primavera e o verão. 

O inclemente verão de 2003, por esse indicador, mostrou-se um dos mais severos desde o século 14. Os dados obtidos pelos cientistas, publicados na edição de 18 de novembro da revista Nature, estão significativamente correlacionados com temperaturas da primavera e do verão registradas por outros estudos feitos na França central, na Inglaterra e nos Alpes. Nesses casos, foram analisados os anéis de crescimento das árvores. 

Apesar de outras séries de temperaturas elevadas terem sido registradas nas décadas de 1520, 1630 e 1680, a série do verão do ano passado – as altas temperaturas causaram diversas mortes em cidades francesas – pode ser considerada bastante anormal, afirmam os cientistas. A diferença de 5,86 ºC positivos em relação à média só pode ser comparada, segundo o artigo, com o ano de 1523. Naquele ano, o desvio registrado foi de mais 4,10 ºC.

Segundo os cientistas, os dados referentes às uvas oferecem um grande potencial para que se possa estudar com precisão variações climáticas regionais na Europa. Esses modelos fenológicos – a fenologia estuda a relação entre os ciclos biológicos e o clima – são essenciais, dizem os pesquisadores, para se reconstituir a temperatura em uma certa área por longos períodos.

<b>Agência FAPESP</b> - O clima, o tipo de solo e a qualidade da uva fazem da Borgonha, ao sudeste de Paris, uma excelente produtora de vinho. Além de satisfazer enófilos de todo o mundo, a tradição da região francesa, que perdura por vários séculos, acaba de se mostrar bastante útil também para a ciência. 
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Por causa dos registros rigorosos de temperatura feitos pelos produtores de vinho desde 1370, um grupo de cientistas de várias instituições de pesquisa da França acaba de fazer uma inédita reconstituição histórica das temperaturas máximas e mínimas registradas na área durante a primavera e o verão. 
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O inclemente verão de 2003, por esse indicador, mostrou-se um dos mais severos desde o século 14. Os dados obtidos pelos cientistas, publicados na edição de 18 de novembro da revista <i>Nature</i>, estão significativamente correlacionados com temperaturas da primavera e do verão registradas por outros estudos feitos na França central, na Inglaterra e nos Alpes. Nesses casos, foram analisados os anéis de crescimento das árvores. 
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Apesar de outras séries de temperaturas elevadas terem sido registradas nas décadas de 1520, 1630 e 1680, a série do verão do ano passado – as altas temperaturas causaram diversas mortes em cidades francesas – pode ser considerada bastante anormal, afirmam os cientistas. A diferença de 5,86 ºC positivos em relação à média só pode ser comparada, segundo o artigo, com o ano de 1523. Naquele ano, o desvio registrado foi de mais 4,10 ºC.
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Segundo os cientistas, os dados referentes às uvas oferecem um grande potencial para que se possa estudar com precisão variações climáticas regionais na Europa. Esses modelos fenológicos – a fenologia estuda a relação entre os ciclos biológicos e o clima – são essenciais, dizem os pesquisadores, para se reconstituir a temperatura em uma certa área por longos períodos.
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