Nutrepec 2004
30 de dezembro de 2003

Simpósio sobre nutrição animal reúne especialistas para discutir a influência da alimentação de bovinos na qualidade da carne e do leite

Nutrepec 2004

Simpósio sobre nutrição animal reúne especialistas para discutir a influência da alimentação de bovinos na qualidade da carne e do leite

30 de dezembro de 2003

 

Agência FAPESP - Pesquisadores, pecuaristas e empresas produtoras de alimentos estarão reunidos de 25 a 27 de janeiro na cidade de Descalvado, em São Paulo, para a Nutrepec 2004. O simpósio abordará o papel da nutrição de bovinos na qualidade final de produtos derivados, como a carne e o leite.

Alguns temas levados à discussão serão o mercado mundial da carne bovina (dimensão, competitividade e exportações), eficiência no sistema de produção, novas tecnologias para alterar o desempenho e reduzir os custos de produção, além do impacto da biotecnologia sobre a produção de gado de corte e a integração de frigoríficos, cooperativas e produtores.

Entre os palestrantes convidados estão Antonio Carlos Silveira, do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da Universidade Estadual Paulista (Unesp), José Eduardo Butolo, do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal, Carlos Felix, do Laboratório de Enzimologia da Universidade de Brasília, e Armando Rodrigues, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agrícola.

Mais informações: www.nutrepec.hpg.ig.com.br ou telefone (19) 3583-4267.


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