Agência FAPESP – Uma Bolsa de Doutorado da FAPESP está disponível pelo projeto “Aproveitamento sustentável de fitoquímicos extraídos a partir de subprodutos agroindustriais: encapsulação, avaliação biológica e aplicação como aditivos alimentares”. O prazo de inscrição vai até 30 de janeiro.
Conduzido na Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP-USP), o projeto visa produzir partículas contendo fitoquímicos a partir de subprodutos agroindustriais, incorporar as partículas nas bases poliméricas para impressão dos alimentos, caracterizar e avaliar os efeitos biológicos dos alimentos.
O candidato deve ter potencial como pesquisador, mestrado recém-concluído no prazo normal e excelente histórico escolar na graduação e na pós-graduação.
É desejável graduação em engenharia de alimentos, química, farmácia ou áreas afins, além de experiência em pesquisas envolvendo encapsulação e/ou impressão 3D.
Mais informações sobre a vaga e as inscrições em: www.fapesp.br/oportunidades/6402/.
A Bolsa de Doutorado fornecida pela FAPESP tem duração de até 48 meses e valor mensal de R$ 3.694,80 no primeiro ano e R$ 4.572,90 no segundo. Um auxílio financeiro equivalente a 30% do valor anual da bolsa será concedido para despesas diretamente relacionadas às atividades de pesquisa. Os requisitos e benefícios estão disponíveis em fapesp.br/bolsas/dr.
Outras vagas de bolsas, em diversas áreas do conhecimento, estão no site FAPESP-Oportunidades, em www.fapesp.br/oportunidades.
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