22nd International Conference on Coffee Science

Republicar

A Agência FAPESP licencia notícias via Creative Commons (CC-BY-NC-ND) para que possam ser republicadas gratuitamente e de forma simples por outros veículos digitais ou impressos. A Agência FAPESP deve ser creditada como a fonte do conteúdo que está sendo republicado e o nome do repórter (quando houver) deve ser atribuído. O uso do botão HMTL abaixo permite o atendimento a essas normas, detalhadas na Política de Republicação Digital FAPESP.

Agência FAPESP* –Agência FAPESP – A 22nd International Conference on Coffee Science será realizada entre os dias 14 e 19 de setembro, em Campinas (SP). O evento reunirá representantes de 14 países produtores e 14 países consumidores de café.
A principal conferência científica internacional da cadeia produtiva do café terá 371 apresentações de trabalhos científicos, além das palestras sobre os dois temas centrais: “Café e saúde” e “Tendências do consumo e a ciência do café”.
O evento, realizado a cada dois anos pela Associação para a Ciência e a Informação sobre Café (Asic, na sigla em inglês), também terá apresentações sobre outras áreas temáticas, como agronomia, química, biotecnologia, processamento e melhoramento de café.
A programação científica inclui palestras de especialistas de diversos países, que discutirão temas como “Tendências de consumo e ciência do café”, “Efeitos benéficos do café na saúde humana”, “Química do café e efeitos fisiológicos”, “Química do aroma e sabor do café”, “Qualidade e química do café” e “Genômica e bioquímica do café”.
Mais informações: www.asic-cafe.org/asic2008

<b>Agência FAPESP –</b> A 22nd International Conference on Coffee Science será realizada entre os dias 14 e 19 de setembro, em Campinas (SP). O evento reunirá representantes de 14 países produtores e 14 países consumidores de café.
<p>A principal conferência científica internacional da cadeia produtiva do café terá 371 apresentações de trabalhos científicos, além das palestras sobre os dois temas centrais: “Café e saúde” e “Tendências do consumo e a ciência do café”.</p>
<p>O evento, realizado a cada dois anos pela Associação para a Ciência e a Informação sobre Café (Asic, na sigla em inglês), também terá apresentações sobre outras áreas temáticas, como agronomia, química, biotecnologia, processamento e melhoramento de café.</p>
<p>A programação científica inclui palestras de especialistas de diversos países, que discutirão temas como “Tendências de consumo e ciência do café”, “Efeitos benéficos do café na saúde humana”, “Química do café e efeitos fisiológicos”, “Química do aroma e sabor do café”, “Qualidade e química do café” e “Genômica e bioquímica do café”.</p>
<p>Mais informações: <b><a href="http://www.asic-cafe.org/asic2008" target="_blank">www.asic-cafe.org/asic2008</a></b> <br />
<br />
 </p>